giovedì 8 ottobre 2009

Praline al passito di Pantelleria

A Marsala giornata delle graperie aperte. Saranno possibili assaggi del Brandy Riserva che muove i primi passi in questi giorni sul mercato. E, in abbinamento con prodotti dell'enogastronomia locale e regionale, dei distillati della casa, da vitigni autoctoni siciliani e ottenuti mediante sistemi certificati dalla francese Bureau Veritas.
Nel corso della giornata il mastro cioccolatiere di Palermo Gaspare Martinez preparera' in diretta praline alla grappa e anche al Nero d'Avola e al Passito di Pantelleria.

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